芥兰炒香肠
菜系分类：面点、湘菜、老少皆宜
口味：咸香
制作难度：切墩(初级)
制作时间：5分钟
用料：鲜芥兰150克、香肠100克
调料：花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许
做法：
1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；
2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；
3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。
小贴士：
菜系分类：面点、湘菜、老少皆宜
口味：咸香
制作难度：切墩(初级)
制作时间：5分钟
用料：鲜芥兰150克、香肠100克
调料：花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许
做法：
1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；
2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；
3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。
小贴士：
